ブルーベリーヨーグルトマフィン
しっとりマフィンができました♪
今回
前回
レシピ
基本のマフィンがベースです。牛乳をヨーグルトに変更します。
※ヨーグルトは牛乳の時より少し多め(4個分：牛乳40cc→ヨーグルト50g)
【ブルーベリーヨーグルトマフィン】
材料(8個分)基本のマフィンの倍
バター100g
砂糖70g(ジャムの分考慮、合計は少し多め)
卵2個
薄力粉160g
ベーキングパウダー6g
ヨーグルト100g
ブルーベリージャム50g
ブルーベリー(トッピング用、冷凍OK)
【基本のマフィン】
材料(4個分)
バター50g
砂糖50g
卵1個
薄力粉80g
ベーキングパウダー3g
牛乳40cc
