すりおろしたニンジン(50g)と卵黄(20g)を加えて、その分牛乳を減らしました。野菜を加える場合、説明書によると50gほどまで。そして野菜の重さの80％水分量を減らします。強力粉の量はそのままです。 例) 野菜50gの場合は水分量140g 水分量→通常180g－40g(野…

卵食パンよりもっと黄色の食パンかぼちゃペースト(60g)と卵黄(20g)を加えて、その分牛乳を減らしました。野菜を加える場合、説明書によると通常は50gほどまで。そして野菜の重さの80％水分量を減らします。強力粉の量はそのままです。 例) 野菜50gの場合は水…