ひつじのえむ

スイーツ、料理、雑貨などの撮りたくなったものと、気になる言葉を集めたブログです。

マルゲリット・マリーラ(大玉洋梨)

マルゲリット・マリーラ
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時期:9月下旬~10月
洋梨というと ラ・フランスが有名ですが、それより早い時期に収穫される早生品種です。
皮の色で熟し具合を判断しやすいのが特徴で、黄色くなると食べ頃です。
さわやかで上品な甘みと芳香があります。

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山形県
マルゲリット・マリーラ
「酸味が少なく果汁たっぷりなので、爽やかな甘さが楽しめます。」

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