2017おせち・お雑煮・ちらし寿司

おせち

お雑煮 withチョロギ

全体

煮しめの残りはアレンジで消費♪
ちらし寿司

まず飾り用の絹さや・ニンジンなどを取っておく
①煮しめの具を刻む
②酢飯と混ぜる(胡麻を入れてもOK)
③きざみのりを乗せる
④金糸卵を作って乗せる
⑤かまぼこ(おせちの残り)・絹さや・ニンジンなどの色物で飾り付けをする

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