ひつじのえむ

スイーツ、料理、雑貨などの撮りたくなったものと、気になる言葉を集めたブログです。

2018-09-15から1日間の記事一覧

五三焼カステラ

成城石井『五三焼(ごさんやき) カステラ』【原材料】鶏卵、砂糖、小麦粉(国産)、もち米飴、蜂蜜「卵黄を贅沢に使うことで 濃厚な卵の風味を生み出し しっとりとした食感に 焼き上げました。」※諸説ありますが、五三焼とは、材料の割合のことです。全卵を使わ…