ひつじのえむ

スイーツ、料理、雑貨などの撮りたくなったものと、気になる言葉を集めたブログです。

手作り・レシピ

ペネロペとキティのりんごケーキ

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コウモリのステンドグラスクッキー

コウモリのステンドグラスクッキーどうぶつの森 ハロウィンイベントでおなじみ 「コウモリのステンドグラスクッキー」をイメージ 他もみじなど 【レシピ】基本のクッキーレシピ ・バター 50g ・砂糖 35g ・卵黄 1個 ・薄力粉 100g ステンドグラス部分のあめ …

三びきのゼリーこぶた

ブタさん型にんじんゼリーレシピ・粉ゼラチン5g ・お湯(80℃以上)50ml ・にんじんジュース200ml ・(砂糖はお好みで) ・型①粉ゼラチンを80℃以上のお湯で溶く ②ジュースに入れて混ぜる ※砂糖を足す場合、ジュースを温めて混ぜ、ゼラチンもここに入れて溶く(沸騰…

ポップコーンメーカー

3分でオリジナルポップコーン ポップコーンメーカーに コーンを30~60g入れて、塩と油を入れる 蓋をして、レンジ600Wで2分30秒 あっという間に完成! 折り畳んでコンパクトに収納 人気ブログランキング

手作りひなまつりケーキ

手作りのひなまつりケーキ 直径約12cmのミニサイズなのでプレートにも飾りつけしました 下準備 ■苺のお花とハート、ももの缶詰のお花 ■ももの缶詰のお花(大) ■クッキーでお内裏様とお雛様、ウエハースにひなまつりの文字 おだいりさまの冠(かんむり)忘れ… 固…

とろーりチョコ餅

中から熱々のチョコレート♪ チョコ大福①切り餅をクッキングシートに乗せてレンジで数秒(様子を見ながら)②チョコレートを中に入れ込む(これで完成する場合もあり) ※火傷に注意!!③もう一度レンジに軽くかけて完成 有名な家政婦しまさんのアイデアです。 板チ…

かぼちゃのおばけ

ハロウィン型 かぼちゃのおばけ 「スイートパンプキン」 顔はかぼちゃの皮 人気ブログランキング

十五夜2

アレンジ砂糖醤油&のりだんご 砂糖醤油 最初はみたらしだんご ⇒人気ブログランキングへ

十五夜

中秋の名月(満月は明日)だんご粉で手作りみたらしだんご ⇒人気ブログランキングへ

水ようかん

水ようかんレシピ材料 ・粉寒天 4g ・こしあん 400g ・水 400cc ・砂糖 大さじ2手順 ・水に粉寒天を入れてよく混ぜる ・火にかけ沸騰させ、弱火にして2分ほど混ぜながら完全に煮溶かす ・砂糖を加えて煮溶かす ・火からおろして、こしあんを混ぜ合わせる ・…

手作り甘酒

ヨーグルトメーカーで作る甘酒 ■米麹のかたまりを丁寧にほぐす。 ■清潔な専用容器にごはんと熱湯を入れ、しっかりかき混ぜる。 ■ごはん全体に粘りが出てなじんだら、水を加えて温度を下げる。 ■ほぐした米麹を入れ、さらに混ぜる。 ■ふたをしっかり閉め、自…

ほっとけーちのアレンジ

安心素材のホットケーキミックス「ほっとけーち」をシリコンドーナツ型でアレンジ■オーブン プレーン(下)とチョコレート入り(上) 焼く前 焼いた後 ■電子レンジ 安心素材のホットケーキミックス 「ほっとけーち」 北海道産小麦、 きび砂糖の安心国産素材 やさ…

にんじん入り食パン

すりおろしたニンジン(50g)と卵黄(20g)を加えて、その分牛乳を減らしました。野菜を加える場合、説明書によると50gほどまで。そして野菜の重さの80%水分量を減らします。強力粉の量はそのままです。 例) 野菜50gの場合は水分量140g 水分量→通常180g-40g(野…

かぼちゃ入り食パン

卵食パンよりもっと黄色の食パンかぼちゃペースト(60g)と卵黄(20g)を加えて、その分牛乳を減らしました。野菜を加える場合、説明書によると通常は50gほどまで。そして野菜の重さの80%水分量を減らします。強力粉の量はそのままです。 例) 野菜50gの場合は水…

パリパリのりおにぎり

コンビニ風 テープを引くとパリパリのりおにぎりの完成 アルミホイルにのりを乗せる 左右を折りたたむ 裏返してテープを貼る (上が引くところになるので余分に貼る) もとの面に返す おにぎりを乗せる 包んで完成 追記:サラダオイルを塗るなどしたほうがすべ…

きなこ入り食パン

きな粉を20gを加えた分、強力粉を減らして230gにしています。卵(全卵+黄身70g)も加えているので、水分量(牛乳)を減らして110gにしています。食パンの基本レシピと材料の役割はこちら↓ 記事■緑色の食パン http://mcoro.hatenablog.com/entry/2020/02/20/155611…

黄色の食パン・手作りいちごジャム

卵入り食パン全卵1個(約50g)と黄身1個(約20g)を加えて作りました。 合計70g増えた分、水分量(牛乳)を減らして110gにしています。 食パンの基本レシピと材料の役割はこちら↓ 記事■緑色の食パン http://mcoro.hatenablog.com/entry/2020/02/20/155611 手作りい…

緑色の食パン

栄養満点ケール入り手作り食パン食パンの基本レシピのうち、スキムミルクの代わりに水180g( ml)を牛乳にしています。卵を加えても美味しいです。 今回は、ケールジュースを100g入れた分、牛乳を減らして80gにしています。[食パンの基本レシピ]強力粉 250g バ…

ハロウィン

■ハヤシライス ■ハヤシライス作り途中~ 浮かぶカボチャのおばけ(にんじん)2種類 ■かぼちゃのおやき のりの顔と青のりの顔 ■焦げめ焼き側としっとり焼き側 ⇒人気ブログランキングへ

お寿司の卵レシピ

手巻き寿司 卵のレシピ ・卵 2個 ・砂糖 大さじ1 ・みりん 小さじ1 ・塩 少々 ⇒人気ブログランキングへ

十五夜

白玉で簡単みたらし団子 ⇒人気ブログランキングへ

手作りジャム

とちおとめの手作りいちごジャム ⇒人気ブログランキングへ

バレンタイン「チョコチップマフィン」

カラフルハートシュガー♡を乗せて ⇒人気ブログランキングへ

七草粥

【七草粥】ななくさがゆ 土鍋で七草粥 鶏だしをベースに、塩ゆでした七草と大根とかぶの根の部分も入れて作りました。【七草】 せり、なずな、ごぎょう、はこべら、すずしろ(大根)、すずな(かぶ)、ほとけのざ春の七草セット ⇒人気ブログランキングへ

カレーのアレンジ第2段

※追記ありコロッケとゆで卵をトッピング ※追記 豚カツをトッピング「カツカレー」 記事『カレー2日目のアレンジ - ひつじのえむ』はこちら→http://mcoro.hatenablog.com/entry/2018/08/29/225303 ⇒人気ブログランキングへ

ブルーベリーヨーグルトマフィン

しっとりマフィンができました♪ 今回 前回 レシピ基本のマフィンがベースです。牛乳をヨーグルトに変更します。 ※ヨーグルトは牛乳の時より少し多め(4個分:牛乳40cc→ヨーグルト50g)【ブルーベリーヨーグルトマフィン】 材料(8個分)基本のマフィンの倍バター…

ハンバーグ

◆ハンバーグ ◆卵入りポテトサラダ(北海道産『キタアカリ』) ◆白菜のミルクコンソメスープ ◆十六穀米・白米※キタアカリとは ホクホク系ジャガイモの代表格で、男爵を品種改良したものです。男爵よりも黄色く、甘みが強いのが特徴です。別名『クリジャガイモ』…

スマイルオムライス

中身はチキンライス ケチャップ、コンソメ、塩、胡椒で味付け。 玉ねぎ、ピーマン、鶏肉の他にウィンナー(シャウエッセン)も入っています。 卵は火を通しすぎず、でもドロドロしすぎないのがポイントです。⇒人気ブログランキングへ

カレー2日目のアレンジ

※追記あり(カレー3日目のアレンジ)カレーが続く時は、チキンカツを乗せたりヒレカツを乗せたりしてアレンジをします。【カレー2日目のアレンジ】 グリル野菜(北海道産パプリカ&ズッキーニ)と牛肉の炒めをトッピング♪ ズッキーニやパプリカは表面に焦げ目が…

ピーマンの肉詰め

ポイント ・みじん切りにした玉ねぎは、耐熱皿に入れてレンジで3分加熱し、冷ましてから加えます。 ・ピーマンの種を取る時には、ヘタまで取らずに、包丁でヘタと種の間に切り込みを入れてから丁寧に取ると、綺麗な形の器になります。 ・種を取ったピーマン…